Restaurant Piaf i Silkeborg
Restauranten drives på et højt gastronomisk niveau med stor respekt for råvarer og sæsoner.
“Hvis man kommer (eller bor) i nærheden af Silkeborg, skal man ikke snyde sig selv for at gå herind, det ville virkelig være dumt”
citat: Niels Lillelund, journalist og madanmelder i JP
Vinkortet er noget for sig på Piaf
4000 flasker, 700 forskellige vine
små niche-og anerkendte producenter
unge og modne vine
de fleste af dem dyrket med respekt for naturen
dog kun få deciderede naturvine
vinkortet bliver jævnligt opdateret og kan ses på vores hjemmeside

